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Prefeitura de Arapongas realiza programa 'Cozinha Brasil' Destaque

Publicado em Arapongas

A Prefeitura de Arapongas, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, em parceria com o SESI, iniciou ontem (10) as oficinas de alimentação saudável, no CEU das Artes.

O objetivo da ação é trabalhar a educação nutricional, ensinando a população a usar os alimentos de forma inteligente, evitando o desperdício e aumentando o valor nutritivo das refeições, bem como oportunizando uma melhoria na renda familiar.

As oficinas fazem parte do Programa Cuide-se + Alimentação Saudável, do SESI PR, e serão ofertadas de forma itinerante, dentro de um caminhão adaptado com uma cozinha pedagógica especificamente projetada, onde nutricionistas irão ensinar sobre o preparo e consumo de uma alimentação saudável.

"Demos início nessas oficinas onde os participantes irão adquirir conhecimento sobre o valor nutritivo dos alimentos, apresentação, preço, higiene, preservação do sabor e dos nutrientes, planejamento de compras, armazenamento, aproveitamento integral dos alimentos, etc.", explicou Niele Melo, secretária de Segurança Alimentar e Nutricional.

A programação prevê oficinas com duração de 3 dias, com carga horária total de 10 horas (cerca de 3 horas e meia por dia, no período da tarde ou no período da noite), sendo que, ao final do curso, os participantes receberão uma apostila do programa, contendo receitas passo a passo, bem como o certificado de participação.

"Com esta grande parceria, vamos proporcionar de forma gratuita aos araponguenses qualificação, que poderá ser aplicada tanto no trabalho como em casa", disse a secretária de Assistência Social, Ismailda Ferreira.

 

Fonte: Assessoria de Imprensa da Prefeitura Municipal de Arapongas

 
 

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